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主辦方
  • 主辦單位
    廣東省餐飲服務行業協會
    四川省火鍋協會
    協辦單位
    廣東省團餐配送行業協會 
承辦方
  • 廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會 
支持及參與單位
  • 合作媒體
    食品伙伴網、餐飲O2O、紅餐網、美食導報、餐飲界、今日頭條、廣州吃喝玩樂蒲 
聯系方式
    • 聯 系 人: 高老師
      電  話:15376602038(微信同號)
      郵  箱:ctc@foodmate.net
      Q  Q :3416988473 
         
     
參會地點
  • 2021年5月21日(13:00-16:30)
    廣州·廣交會展館C區會議區 

    同期展覽
    第十二屆中國(廣州)火鍋食材用品展

    同期比賽
    2021中國火鍋爆品大賽
    第三屆廣東省火鍋出品大賽
會議地圖
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會議簡介

    隨著火鍋業經過多年發展,在行業比重提升,火鍋業欣欣向榮,然而某些區域也存在飽和狀態之下,企業競爭逐漸白熱化,火鍋企業就不得不更多思考如何創造新的藍海,新的商業模式,如何通過數據化賦能。

    廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會特別策劃火鍋思想盛宴。特邀火鍋精細化運營專家、大咖分享運營精細化管理成功經驗,優化火鍋產業的生態格局。 

會議日程

論壇主題(擬定)
一、行業發展主題演講(擬邀嘉賓)
01
精益化模型打造與運營
盧楠老師--物語集團總顧問、行業著名精益運營專家
02
新的火鍋類別、新的資本價值
03
火鍋新零售如何創變
04
發布火鍋產業報告
05
消費在變、火鍋豈能不變
慫重慶火鍋負責人

二、高峰對話主題:一店多營
擬邀對話嘉賓
湊湊、大龍燚、祿四喜火鍋、東灶魚頭火鍋、麻辣英雄; 

詳細信息演講嘉賓
 
參會報名
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