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主辦方
  • AOAC 
支持及參與單位
  • 合作媒體
    食品伙伴網
參會地點
  • 會議時間
    2021年4月26日- 28日,26日注冊報到,27-28日會議。

    會議及報到地點  
    北京 
會議地圖
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會議簡介

各有關單位:
    食品安全是全球消費者關心的問題,為進一步交流國內外最新食品安全檢測技術與標準;跟蹤AOAC標準項目進展;了解AOAC/ISO/IDF國際乳品標準項目的進展;搭建有利于我國檢測方法與國際檢測標準溝通與合作的橋梁, AOAC中國分部將舉辦2021年AOAC食品安全技術與標準研討會,屆時項同時召開AOAC中國區專家委員會成立大會。 

會議日程

會議內容
1、食品安全檢測技術進展、熱點及解決方案研討:
包括化學污染物、食品營養物質、特殊醫學用途食品、食品中過敏原、食品接觸材料、食品真偽鑒定及溯源研究、微生物、可替代檢測方法、快速測試方法、功能性食品及膳食補充劑等最新檢測技術進展,標準物質和質量控制。

2、AOAC標準項目進展
包括AOAC SPIFAN乳品國際標準項目、AOAC ISPAM關于可替代快
速檢測方法評估項目、AOAC SPSFAM關于社會急需的食品檢測方法項目。

3、認證認可與食品安全
包括認證認可制度、認證認可體系,對食品、農產品從田間到餐桌全
過程的“保護”作用。

4、AOAC/ISO/IDF國際合作乳品標準項目的進展

5、食品安全國家標準跟蹤評價進展及方法比對研究   


6、AOAC中國區專家委員會成立大會

詳細信息演講嘉賓
參會嘉賓(包括演講專家)主要來自與:
1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技術工作組成員、AOAC 技術工作組成員、AOAC 標準起草人及國際食品檢測領域專家
2. 國家食品安全標準審評委員會專家、食品安全國家標準跟蹤評價工作組成員、國家標準起草人、高校及政府實驗室專家
3. 認證認可專家、企業專家(乳品企業、食品企業、第三方檢測實驗室、試劑耗材儀器設備企業等) 
參會報名
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